Ягоды кизила: свойства и применение

Ягоды кизила

Ягоды кизила достаточно популярны в отдельных регионах. Кизил (Córnus) относится к семейству кизиловые. В диком виде он встречается на Кавказе. Растет в подлеске. Ягода созревает в начале сентября. Она имеет, как правило, ярко красную окраску и продолговатую форму.

Свежую ягоду, употребляют в пищу, она идет на переработку для варенья, сока, на сушку.

Ягоды имеют применение в целительстве и народной медицине. Их используют как вяжущее и жаропонижающее средство, а сок кизила, используют при сахарном диабете.

Ягоды кизила полезны как больным, так и для профилактики различных заболеваний.