В зарослях ежевики. Фото ежевики
Что нужно знать, отправляясь за ежевикой ? Относительно немного: где растет ежевика, когда появляется ягода, продолжительность сезона, как обезопасить себя от различных проблем при сборе ягоды.
Одной из разновидностей лесной ежевики является куманика. В этой статье будет рассказано об особенностях сбора этой ягоды.
Наиболее крупная ягода куманики растет на открытых участках в перелесках. Более мелкая в заросших сосновых и смешанных лесах.
Где растет ежевика
Сезон куманики продолжается с августа по октябрь. Начинается сезон на открытых местах по южным опушкам леса. Заканчивается в наиболее затененных участках леса, на полузакрытых опушках по северной стороне леса.
Ягоды куманики
Какие проблемы могут возникать при сборе ягоды куманики? Места с ягодой посещают не только люди, но и осы. Отправляя ягоду в рот, внимательно осмотрите ее, на предмет наличия осы. Прежде чем сорвать ягоду, убедитесь, что на ней нет осы. Кусты куманики наделены очень длинными и острыми шипами. Поэтому одежда должна быть плотная, а движения не должны быть резкими, иначе травм не избежать.
Куманика собирается достаточно быстро. Используют ее для приготовления варенья, компотов, соков и вина. Косточки ягод содержат вещества, являющиеся антиоксидантами, что используется для омоложения организма.
Собраный урожай. На это ушло тридцать минут
Надеюсь, что Ваш поход за ежевикой будет удачным и комфортным.